类型:日本 地区:香港 年份:2025
主演:谷德昭
导演:吴继业
更新:2025-08-01
简介: 秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消 详情
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
金起范,李昌燮
奈绪,夏帆,成海璃子,光石研,小林聪美,祷云母,中岛塞娜,上川周作,中岛步,西田尚美,长井短,广冈由里子,伊势志摩,木梨宪武,朝加真由美,由纪纱织
张申英,徐河俊,尹儿贞,吴彰锡
咸恩静,徐俊英,朴允载,李歌领
风间俊介,庄司浩平,平井亚门,高山璃子,渡边圭介,平子祐希
栗山千明,武田航平,辻凪子,冈山天音,马场裕之,三宅康敏
李荷妮,方晓麟,陈善圭,赵显哲
茅岛水树,渡边大知,冈本玲,山本道子,續木淳平,内野谦太,桃月梨子,林小花瑠
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田边桃子,中川大辅,边义州,草川拓弥,樱田通,加藤史帆,新川优爱,桥本爱实,中田青渚
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